ホテル三右ェ門 Hotel-sanemon

お料理

Cuisine

Concept

四季折々の旬の味をご堪能いただくために、
厳選した地元食材を使い目にも楽しいお料理を
心を込めてお届けします。料理長こだわりの
季節の和食をご堪能ください。

  • お料理
  • お料理 お料理

Cuisine

季節ごとにメインの異なる複数のコースをご用意しています。
料理長こだわりの季節の和食をご堪能下さい。
一部のお料理は料理長自らお客様の目の前で仕上げてご提供致します。

※その日の状況によって開催できない場合がございますのでご了承ください。

Check!

料理長からの
コメント

お越しいただく皆様に当館で日頃の疲れを癒し、良い時間を過ごして頂けるよう、真心こめておつくり致しております。

料理長 鴇田 圭一

料理長

Point

  • 01

    四季ごとに変わるお品書き

    四季ごとに変わる
    お品書き

  • 02

    地元の食材を活かし季節を味わう和食を提供

    地元の食材を活かし季節を
    味わう和食を提供

  • 03

    目にも鮮やかな前菜盛り合わせ

    目にも鮮やかな
    前菜盛り合わせ

  • 04

    目前調理(握り寿司)を行います

    目前調理(握り寿司)を
    行います※開催は不定期

Course menu

季節の味覚を楽しんでいただけるように。
そんな思いで料理長が厳選したこだわりが詰まったコース料理。

四季彩々

四季彩々

四季彩々

四季彩々

四季彩々

四季彩々

  • 先付け
    五点盛(数の子・煮蛤・
    粽餅・赤茄子寄せ・鮟肝)
    凌 ぎ
    寒鮃握り(一貫)
    造 里
    海の幸サラダ仕立て
    鮪・鯛・海老・
    ベビーリーフ・アボカド他
    鍋 物
    鱈と白子の雪見鍋
    台の物
    紅木豚の温しゃぶ
    煮 物
    蕎麦の実饅頭他野菜煮
  • 揚げ物
    河豚唐揚げ・揚げ野菜・レモン添え
    蓋 物
    帆立の茶碗蒸し
    酢の物
    〆鯖とズワイ風味美味酢かけ
    留 椀
    ひっつみ椀
    香 物
    二点盛
    食 事
    いも栗ご飯
    水菓子
    りんご・みかん・プチケーキ
Check!

Point

  • 別注料理

    別注料理

    コース料理にもう一品!通常のコース料理の他に別注料理も承っております。※事前予約が必要です、詳細はお問い合わせください。

  • 地酒

    地酒

    料理とお酒を合わせてお楽しみいただけるよう地元の地酒・ワインなどをご用意しております。

Breakfast

旅の一日の元気を作る朝食も郷土の素材を使い栄養バランスのとれたしっかり和朝食をご用意しております。

朝食のご案内

Kids menu

年齢に合わせて3種類の御献立をご用意しております。お気軽にお問合せ下さい。

お子様料理

お電話でお問い合わせ

TEL.0198-27-4511/ 8:00~21:00

Dining Room

かじか

2F
最大10名様

最大10名様までご利用いただける個室お食事処です。1日1組様限定で個室でのお食事プランをご用意しています。

かじか

1日1組様
限定!
個室での
お食事プラン

1日1組様限定で個室でのお食事プランをご用意しています。

お電話でお問い合わせ

TEL.0198-27-4511/ 8:00~21:00

  • 南部の間

    南部の間
    2F
    最大60名様
  • 姫神

    姫神
    2F
    最大48名様